Siempre es necesario mirar los precios en el supermercado cuando hacemos la compra y comparar precios para saber cuál es el más económico, aunque parece que los precios se han calmado un poco este último año. Sí, aunque a muchos les parezca que no es así, la cesta básica solo ha subido un 2,5% en los últimos doce meses. Aún así, basta echar la vista atrás para ver la trampa en esta realidad. Contando los últimos cinco años, el coste de la compra se ha disparado un 30%, mientras que los sueldos recibidos apenas han engordado un 11%. Vamos, que vivimos peor y compramos menos, aunque la etiqueta diga lo contrario.
Cada vez más gente afina el lápiz a final de mes, comparando precios y buscando ofertas como si fuera un deporte nacional en el que competir obligatoriamente. En medio de ese panorama, la OCU ha querido poner números al drama. Su estudio revela que el ahorro depende, literalmente, del sitio donde cojas el carrito. Entre el súper más barato y el más caro hay una diferencia media de unos 1100 euros al año. En Madrid, en cambio, la brecha se dispara hasta los 4000 euros. Teniendo en cuenta que una familia española se deja unos 6300 euros anuales en llenar la nevera, la elección del supermercado es clave.
De los más baratos a los más caros según la OCU
El informe realizado recientemente por la OCU corona a los supermercados Alcampo como la cadena más barata a nivel nacional. A escala regional, las medallas se las llevan Dani, una empresa con tiendas, sobre todo, en Andalucía; Tifer, muy extendido por el norte peninsular; y Family Cash, esencialmente en Comunidad Valenciana; tres auténticos templos del ahorro para esas familias que quieran hacer de su día a día algo más barato.
En este baremo y poniendo en frente a algunas de las cadenas más importantes y extendidas por España, por cada cien euros gastados en el más barato, Dani, nos gastaremos 109 euros en Mercadona, 107 euros en Alimerka, 110 euros en Carrefour, 108 euros en Lidl, 111 en Froiz, 109 euros en Aldi o 112 euros en Dia. Un contraste evidente con la cadena de supermercados andaluz.
En cambio, si entras en un Sánchez Romero, más vale que lleves la cartera preparada, pues las tiendas que tienen en el Paseo de la Castellana y en Arturo Soria, ambas en Madrid, son oficialmente las tiendas más caras de España. La OCU también le saca los colores a El Corte Inglés, que logra el insólito mérito de colar cuatro de sus enseñas entre las más caras: Sánchez Romero, ya citada, Supercor, los Supermercados El Corte Inglés e Hipercor.
Ahorrar en Madrid, ¿misión imposible?
La capital de España encabeza el ranking de desigualdad en los precios, pues entre los supermercados de lujo disponibles en la ciudad y los centros llamados ‘low cost’, el ahorro potencial ronda los 4270 euros anuales. Casi nada. De hecho, si pruebas a irte a los alrededores, a municipios como Majadahonda, Alcobendas o Pozuelo de Alarcón, la historia no cambia demasiado, pues existen hasta 4000 euros de diferencia dependiendo del super que elijas para tus compras.
En otras realidades, como la de Barcelona, la brecha se modera un poco, aunque sigue siendo alta, cercana a los 1800 euros. En otras ciudades más pequeñas, el margen se reduce bastante, como en Ciudad Real, Lepe o Ponferrada, donde la diferencia apenas llega a los 270 euros al año, así como en capitales medianas como León, Gijón y Vigo, donde el promedio ronda los 2000 euros.
Un mapa de España final por el que la OCU deja bien claro que el ahorro tiene acento del sur. Sanlúcar de Barrameda, en la provincia de Cádiz, y Torrent, municipio de Valencia, son dos de los lugares donde hacer la compra cuesta menos. Es por eso que Andalucía, la Comunidad Valenciana y parte de Extremadura son los tres lugares donde se concentran los precios más amables de todo el país.