Si eres de los que tienen poco tiempo para cocinar pero no quieren renunciar al sabor de siempre, estás de suerte, porque Mercadona ha lanzado un producto que está conquistando a quienes lo prueban gracias a algo que a día de hoy es muy difícil de encontrar, sobre todo cuando hablamos de lo que nos viene ya preparado. Y es que este producto sabe como el de tu abuela, se prepara en un momento y cuesta solo 2 euros.
Hablamos, nada más y nada menos, que de un caldo con sofrito que, sin hacer ruido, se ha convertido en ese ingrediente que te salva una comida entre semana… y encima con sabor a tradición, qué más vamos a pedir. La verdad es que Mercadona, una vez más, ha dado con la clave, y es la de lanzar un producto sencillo, económico y capaz de recordar a esos guisos lentos de casa sin necesidad de pasar horas en la cocina. Y no, no promete reinventar la gastronomía, pero sí echarte una mano para que tus platos tengan ese toque casero que cuesta tanto conseguir con prisas y sin ingredientes frescos a tu alcance.
El secreto del éxito de este caldo de Mercadona
La nueva propuesta de Mercadona llega en formato brick, cuesta alrededor de 2 euros y pertenece a la línea Hacendado. Está pensado para ser un fondo de cocina que ya viene con sofrito incorporado, lo que significa que te ahorras uno de los pasos más pesados al preparar arroces, guisos o sopas; y aquí está precisamente el truco que está enamorando a los clientes, ya que no sabe a caldo industrial, sino a ese caldito casero de los de antes.
Este caldo de carne con sofrito combina perfectamente verduras, carne y una base de tomate que ha sido cocinada a fuego lento, lo cual le da profundidad y ese toque a cocina de nuestra abuela o madre que tanto echamos de menos los que no somos tan cocinillas como ellas. Además, Mercadona ha sabido colocarlo en un hueco muy concreto del mercado, que es básicamente el de quienes quieren comer rico sin complicarse, porque no todo el mundo tiene tiempo (ni ganas) de preparar un sofrito desde cero los fines de semana y, mucho menos, entre semana.
Y lo mejor es que funciona incluso solo, como consomé rápido para acompañar una cena ligera o entrar en calor en invierno, cuando parece que el frío se nos mete hasta en los huesos.
Por qué este caldo de Mercadona lo está petando (y en silencio)
Tal y como pasa con muchos de los productos de Mercadona, la cadena no ha lo ha lanzado vistosamente, ni lo ha promocionado con campañas llamativas, sino que simplemente es algo que todos tenemos por el boca a boca o por encontrarlo de casualidad en el supermercado y que, al probarlo, se ha convertido en un imprescindible en nuestra cocina desde el minuto cero.
Porque no pretende posicionarse como un manjar o un producto de gama alta, ni siquiera, aunque tenga ese sabor, como algo que desbancará a las recetas caseras de toda la vida, sino que es una alternativa para esos momentos en los que cocinar se nos hace bola, no tenemos o queremos algo rápido para entrar en calor antes de irnos a la cama.
Otras propuestas de Mercadona si te ha gustado este descubrimiento
Si este caldo te conquista, Mercadona tiene otras alternativas que permiten seguir cocinando con ese punto casero sin perder tiempo. Y es que la gama Hacendado cuenta con caldos para todos los gustos: de pollo, verduras, cocido, pescado o paella de marisco, todos pensados para preparar una comida completa sin apenas esfuerzo.
Con un brick de caldo y pocos ingredientes básicos puedes tener una sopa lista, un arroz más sabroso o un guiso con potencia, todo en menos de media hora, lo que encaja perfectamente con los ritmos de hoy en día.